lunes, 19 de enero de 2015

#Cabeceras de góndola.


Para complementar la entrada que realice hace un tiempo sobre los lineales, esta vez os quiero hablar sobre las cabeceras de góndola. 


¿Que son las cabeceras de góndola?

Se trata de la posición privilegiada dentro del punto de venta,  situada en un extremo del lineal, que gracias a su excelente ubicación, es el espacio que tiene mayor demanda a nivel promocional. En dicho lineal, se reúnen unas características para que sea perfecto: 


  • Se puede exponer un solo producto que destaque, aunque se recomiendan varios productos, siempre con el fin de proponer una venta cruzada o "cross selling". 
  • Habitualmente se exponen productos conocidos por la mayoría de los consumidores, solo que a un mejor precio, ello se reivindica por la posición que ocupa en el lineal. 
  • Otro detalle importante, en vistas a llamar la atención del consumidor, es que goce de un aspecto llamativo y que siempre este repleto de stock.
Estos tres aspectos dependen de la marca de fabricante para lograr que su cabecera sea perfecta en un punto de venta y aumenten las ventas. Sin embargo, dependiendo de la política de precios que imponga el distribuidor, una cabecera puede ser mas costosa si esta en la entrada del establecimiento (zona caliente) que si esta al final del establecimiento (zona fría). Llegados a este punto, debemos determinar si nuestro producto es tan atractivo como para no ser necesario que se ubique a la entrada, sino que el consumidor lo busque. También hay que decir que el fabricante corre el riesgo de no saber si se cumple como quiere que se muestre la cabecera, al ser un factor ajeno y no controlable directamente por el. 


Un ejemplo de una cabecera que vemos cada navidad seria el siguiente:


Podemos ver como Ferrero ha ubicado sus bombones Rocher estas navidades en las cabeceras de góndola de los supermercados. Realmente cuanto mas venden es en navidad, de ello son conscientes, y por eso es en época de navidades cuando los vemos en las cabeceras. Como veis, Ferrero ha hecho cross selling, ofreciéndonos otro bombón , este de licor, a lado de los Rocher. Incluso llegamos a ver que hacen paquetes conjuntos para que el consumidor compre ambos. Destacar también el precio, que lo ubican en lo alto de la cabecera, que es donde el consumidor se fija primero. Este suele ser generalmente la mejor oferta del producto que esta ubicado en la cabecera. La cabecera tiene la altura idónea. Otro detalle, es que esta a rebosar de stock, quizás diría que demasiado. Resalto este punto de manera negativa, ya que al consumidor no le permite decantarse por uno, al ubicar hasta 4 tipos de paquetes. Por lo tanto, la cabecera seria correcta si por ejemplo solo hubiera el producto estrella (Rocher) y el paquete conjunto, con los otros bombones. 







Me gustaría resaltar esta cabecera por ser todo lo opuesto a lo que hemos visto antes. En este caso vemos que realizan una venta cruzada de café y piña, sin ningún sentido comercial. Ademas se encuentra escaso de stock. Podemos observar también que tiene una altura insuficiente, prueba de ello, que han utilizado cajas en la parte de abajo.














Cumplir las características optimas de una cabecera de gondola = ROI + creacion de valor

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